क्या कम कार्बोहाइड्रेट या कम वसा वाले आहार मध्यम आयु वर्ग और वृद्ध वयस्कों में जीवन को बढ़ा सकते हैं?
शोधकर्ताओं की रिपोर्ट है कि एक स्वस्थ कम वसा वाला आहार मध्यम आयु वर्ग और वृद्ध वयस्कों में कैंसर, हृदय रोग और प्रारंभिक मृत्यु के जोखिम को कम कर सकता है।
वे कहते हैं कि एक स्वस्थ कम कार्बोहाइड्रेट आहार उस आयु वर्ग में शुरुआती मृत्यु दर के जोखिम को थोड़ा कम कर सकता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि उम्र बढ़ने के साथ वजन और आहार अधिक महत्वपूर्ण हो जाते हैं, इसलिए स्वस्थ खाने की योजना का चयन करना महत्वपूर्ण है।
अल्पावधि नैदानिक परीक्षणों ने वजन घटाने और हृदय स्वास्थ्य के लिए कम कार्बोहाइड्रेट आहार और कम वसा वाले आहार के स्वास्थ्य लाभ दिखाए हैं।
जर्नल ऑफ इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित नया अध्ययन, मध्यम आयु वर्ग और वृद्ध वयस्कों में मृत्यु दर पर उन आहारों के प्रभावों की जांच करता है।
अध्ययन में 50 से 71 वर्ष की आयु के 371,159 लोगों को देखा गया। अध्ययन की 23 साल की अवधि में, उन विषयों में से 165,698 की मृत्यु हो गई।
विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि कम कार्ब आहार आमतौर पर लोगों के लिए सबसे अच्छा होता है क्योंकि वे बड़े हो जाते हैं।
हालांकि, जब वसा की बात आती है, तो वे कहते हैं कि सभी वसा और कार्बोस को बाहर नहीं करना महत्वपूर्ण है - केवल वसा और कार्बोस जो अस्वास्थ्यकर हैं।